Las auténticas albóndigas son un plato de tapas rápido y popular que también puede funcionar bien como comida a mitad de semana para toda la familia, servido con arroz o pasta.
Mi receta de gas de albóndiga está hecha de carne molida de res y cerdo mezclada con cebollas fritas, comino y pimientos ahumados y con forma de grandes albóndigas españolas que se cocinan lentamente en una rica salsa de tomate hecha de pimientos rojos asados y vino de Rioja.
(El amigo enojado)
1. Empiece por hacer las albóndigas. En un tazón grande combine la carne picada de res y cerdo con la cebolla, el comino, el pimentón, el perejil, la yema de huevo, la masa de pan, sal y pimienta. Mezcle bien y forme albóndigas del tamaño de una pelota de golf. Deje reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
2. Para hacer la salsa, coloque una sartén mediana a fuego lento, agregue 4 cucharadas de aceite, cebolla picada, ajo y laurel y cocine hasta que esté suave por unos 10 minutos. Añadir el vino tinto, llevar a ebullición y reducir a la mitad. Agrega los tomates picados y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Agrega una pizca de azúcar para equilibrar la acidez de los tomates y sazona con sal y mantén caliente.
3. Precalienta la parrilla del horno. Frotar 1 cucharada de aceite de oliva en todas las mitades de pimiento y colocar debajo del grill hasta que la piel esté completamente negra, retirar del grill y cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos. Pasado este tiempo, pelamos todos los pimientos y cortamos en tiras largas.
4. Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír las albóndigas hasta que estén bien doradas por todos lados. Agrega las albóndigas a la salsa y cocina a fuego lento sin hervir durante 2 minutos por cada lado. Agrega las tiras de pimientos asados y sirve en platos pequeños con queso manchego rallado derretido a la parrilla.
A lo largo de la siguiente década, sus pinturas adoptaron diversidad de tamaños, técnicas y estilos. La tendencia anterior a crear efectos dramáticos mediante fuertes contrastes de luz y sombra (claroscuro) dio paso a una iluminación frontal y a mayores y más saturadas zonas de color. En simultáneo, las figuras empezarían a disponerse en paralelo al plano del cuadro. Estos cambios pueden ser vistos como un retorno a la composición clásica y, considerando el mayor trabajo de pincelada, pueden sugerir cierta familiaridad con el estilo veneciano. De esta época son obras como Susana y los viejos, (1637-1647).45 Al mismo tiempo, se da una visible reducción de obras pintadas en favor de grabados y dibujos de paisajes.46 Esta obra gráfica incorpora el valor dramático a partir de pacíficas escenas rurales neerlandesas.
"Jim"
Foto de perfil antigua
El ingeniero es un tejano amable y de voz suave de Bee Cave, Texas, EE. UU., Interesado en todas las cosas mecánicas. Se especializa en la construcción y mantenimiento de edificios que brindan apoyo a su equipo, en lugar de luchar en el frente, lo que lo convierte en el más adecuado para la defensa.
3. Kostuta kädet vedellä. Pyörittele seos lihapulliksi leivinpaperin päälle uunipellille. Paista lihapullat kypsiksi uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia
4. Valmista kastike. Kuullota kastiketta varten hienonnettu sipuli öljyssä. Sekoita vehnäjauhot veteen ja lisää pannulle. Anna kiehua hetki. Lisää kerma ja omenasose. Mausta soijalla, sinapilla ja tomaattisoseella. Tarkista maku.
วิธีแก้ปัญหา: A. ปรับปรุงความแม่นยำของรีเทนเนอร์ B. เลือกตลับลูกปืนที่มีระยะห่างน้อยหรือใช้พรีโหลดกับตลับลูกปืน C. ลดช่วงเวลาโหลดและลดข้อผิดพลาดในการติดตั้ง ง. เลือกจารบีที่ดี
วิธีแก้ปัญหา: A. ใช้จาระบีที่มีคุณสมบัติการหล่อลื่นที่ดี B. เพิ่มการโหลดล่วงหน้าเพื่อลดข้อผิดพลาดในการติดตั้ง C. เลือกตลับลูกปืนที่มีการกวาดล้างในแนวรัศมีเล็กน้อย D. ปรับปรุงความแข็งแกร่งของที่นั่งแบริ่งมอเตอร์ E. เสริมความแข็งแกร่งในแนวดิ่งของตลับลูกปืน
วิธีแก้ปัญหา: A. ประกอบโรเตอร์และปลอกหุ้มหลังจากการทำให้แห้งหรือทำให้แห้ง B. ลดอุณหภูมิของมอเตอร์ C. เลือกรุ่นที่เหมาะสมกับสี; D. ปรับปรุงอุณหภูมิแวดล้อมที่วางแบริ่งของมอเตอร์ จ. ใช้จารบี จารบี และน้ำมันที่เหมาะสมทำให้เกิดสนิมน้อยลง และน้ำมันซิลิโคนและน้ำมันแร่มักจะทำให้เกิด F. นำกระบวนการจุ่มสูญญากาศมาใช้
วิธีแก้ปัญหา: A. เลือกจาระบีที่ดี B. ปรับปรุงความสะอาดก่อนฉีดจารบี C. เสริมประสิทธิภาพการปิดผนึกของตลับลูกปืน D. ปรับปรุงความสะอาดของสภาพแวดล้อมการติดตั้ง
วิธีแก้ปัญหา: A. ปรับปรุงคุณภาพการประมวลผลพื้นผิวของร่องน้ำแบริ่งและลดความกว้างของคลื่น B. ลดการกระแทก; C. แก้ไขระยะพรีโหลดและความพอดี ตรวจสอบการทำงานของลูกปืนปลายอิสระ และปรับปรุงความแม่นยำของเพลาและวิธีการติดตั้งบ่าแบริ่ง
วิเคราะห์เหตุผล: ก. จาระบีมากเกินไป และความต้านทานของน้ำมันหล่อลื่นเพิ่มขึ้น; B. โหลดภายในมีขนาดใหญ่เกินไปเนื่องจากมีระยะห่างน้อยเกินไป C. ข้อผิดพลาดในการติดตั้ง; D. แรงเสียดทานของอุปกรณ์ปิดผนึก ง. การคืบคลานของแบริ่ง
วิธีแก้ปัญหา: A. เลือกจาระบีที่ถูกต้องด้วยปริมาณที่เหมาะสม B. แก้ไขระยะห่างพรีโหลดและพอดี และตรวจสอบการทำงานของลูกปืนอิสระ C. ปรับปรุงความถูกต้องของเบาะนั่งและวิธีการติดตั้ง D. ปรับปรุงรูปแบบการปิดผนึก
Comments