| Contrairement à moi vous savez cuisiner ? Postez les photos de vos plats, vos recettes ou vos envies ! |
MASSURU MASSURU ! HASSURU HASSURU !  |
| Sympa ton riz cantonnais @Tilio ! |
| On en parle en ce moment même sur le discord du club, quelles recettes quand on a un petit budget / petit appétit / quand on veut éviter de gâcher. Donc up de ce topic en mode les vagabonds radins mais malins. (punaise pourquoi ils ont pas mis des balises de mise en forme de texte en restaurant les clubs) Les patates sautées au jambonneau Parce que oui le jambonneau les gens y pensent pas forcément alors que y'a de quoi manger pour pas trop cher. Dans ma région super chère un jambonneau fleury michon c'est 3€ donc moins cher en général. A côté vous achetez 6 pommes de terres moyennes (ou 3 grosses fin bon vous savez faire le calcul) ça vous fera 3 repas. Vous prenez 2 pommes de terres que vous coupez en dés, vous faites revenir 30min dans la poele avec un fond d'eau et de l'huile, vous rajoutez des herbes si vous le souhaitez et vous les accompagnez de quelques tranches de jambonneau. Voilà ! vous avez votre plat pour 1€30. Le risotto au cuiseur à riz (ou dans une poêle pour le classique) en mode on va à l'essentiel (donc pas de vin blanc) Vous prenez quelques champi et un tiers d'oignon que vous faites revenir dans l'huile. A côté vous préparez un bouillon de volaille. Vous sortez les champi et l'oignon, vous mettez une dose de riz à risotto et vous ajoutez 4 doses du bouillon de volaille. Vous laissez le cuiseur faire son boulot et un peu avant la fin de la cuisson ajoutez du parmesan. Voilà ! Pour environ 1€ vous avez votre risotto à l'arrache mais ça l'empêche pas d'être bon ! |
DearNoctisAug 17, 2018 9:29 AM
| Comment faire une sauce maison pour vos pâtes ? Rien de plus simple. Faire revenir des oignons, soigneusement découpés en carrés, et les faire revenir dans de l'huile. Une fois cuits normalement, rajouter des tomates préalablement découpées également. Rajouter du concentré de tomate et de l'eau, ajuster pour une consistance correcte. Rajouter de la moutarde, poivrer et saler, vous pouvez rajouter selon envie de l'origan ou autre. C'est prêt ! |
MASSURU MASSURU ! HASSURU HASSURU ! |
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